doprava Doprava zdarma přes Zásilkovnu nad 1.200,- Kč                               dopravaDoručení do 48h s PPL

Jamón Iberico 24m

1296
  • 1 z 2

Jamón ibérico je vyráběn ze speciální rasy černých iberských prasat.
Iberská rasa prasete je mnohem vzácnější než bílá rasa běžného prasete a vykazuje oproti ní několik zásadních výhod, které se projevují v chuti, vůni a konzistenci jamónu.
Ve Španělsku se na celkové produkci jamónu podílí jamón ibérico pouze z 10 %. Základním typem sušené šunky z iberského prasete je Jamón ibérico de cebo (zadní kýta) nebo Paleta ibérica de cebo (plec). Maso iberských prasat může získat další chuťový odstín při dokrmování prasete žaludy ve volném výběhu. Pokud prasata získají požadovanou hmotnost výhradně konzumací žaludů, vznikne nejkvalitnější typ iberské šunky - Jamón ibérico de bellota (zadní kýta) nebo Paleta ibérica de bellota (plec).

 

Nemusíte si kupovat celou kýtu, kde v podstatě platíte i cenu kosti, kterou po konzumaci masa vyhodíte, my Vám nakrájíme čisté maso.

 

Energie 1903 kJ (458 kcal)
Tuky 36 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 14 g
Sacharidy 0,8 g
- z toho cukry 0,5 g
Bílkoviny 33 g
Sůl 5,2 g

 

1ks vložením do košíku kupujete 100g.


  • 150 Kč bez DPH
  • Skladem
    Můžeme doručit do: 24.4.2024
168 Kč
Kategorie: UZENINY
Výrobce:
Země původu: Španělsko
Minimální trvanlivost: 2 měsíce od doby vakuace
Cena za 1kg: 1500,- bez DPH