Doprava zdarma přes Zásilkovnu nad 1.200,- Kč
Doručení do 48h PPL
Moliterno di Tartufo Nero
Italský ovčí sýr Moliterno s černým lanýžem, který tvoří výrazné žilkování. Hodí se k samostatné degustaci i bílému vínu. Sýr prodáváme na váhu.
O produktu
Italský ovčí sýr Moliterno s černým lanýžem, který tvoří výrazné žilkování. Hodí se k samostatné degustaci i bílému vínu. Sýr prodáváme na váhu.
MOLITERNO DI TARTUFFO NERO
Složení: ovčí mléko včetně laktózy, 5 % černého letního lanýže ( Tuber aestivum Vitt), 56 % t. v. s., mléčná kultura.
Zde kupujete 1 ks- cca 100–150 g, 2 ks 200–250 g. Pokud si objednáte například 500 g a chcete sýry rozvakuovat a zabalit jako 5x 100 g, musíte to uvést do poznámky v košíku.
Ideální k bílému vínu.
Na webu kupujete 1 ks = cca 100 g. Konečná cena se může lišit dle aktuální váhy výkroje.
Nutriční hodnoty
| Energetická hodnota | 1637 kJ/395Kcal |
| Tuky | 31,6 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 21,5 g |
| Sacharidy | 3,3 g |
| z toho cukry | 1,6 g |
| Bílkoviny | 24,2 g |
| Vláknina | 0,5 g |
| Sůl | 2,2 g |
Nádherná aromatická kompozice. Po 5 až 8 měsících zrání tohoto Moliterna je do sýra dodána černá lanýžová pasta ( Sýr obsahuje 5 % lanýže ), po dodání pasty sýr zraje další 2 měsíce, což mu dodává nezaměnitelnou lanýžovou chuť. Sýr obdržel v roce 2016 zlatou medaili World Cheese Award., je z pasterovaného ovčího mléka.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sýry s lanýžem |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Mléko: | Ovčí |
| Pasterováno: | ANO |
| Doba zrání: | 8 měsíců |
| Země původu: | Itálie/Sardínie |
| Minimální trvanlivost od doby doručení: | 28dní |
| Dodavatel:: | Deliakaas s.r.o., Rybná 716/24, praha 1 |
| Výrobce: | Luigi Guffanti 1876 s.r.l. – Via Milano 140, 28041 Arona (NO) Italy |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
