Raclette s lanýži

Raclette je alpský sýr, který je tradiční pokrm horských pastevcu. zraje kratší dobu než tradiční švýcarské sýry.. Kořen názvu „raclette“ znamená „neškrábat“, což je způsob, jakým se tento sýr tradičně podává. Řezaná plocha sýra se zahřívá, dokud se nezačne tavit, poté se roztavený sýr seškrábe na zeleninu, maso nebo kousek chleba. Chuť a vůně karamelizovaného je skvělým zážitkem pro smysly.

Složení: pasterované kravské mléko, lanýž 0,1%, jedlá sůl, sýrařské kultury, mikrobiální syřidlo.

Alergeny : mléko