SUŠENÁ VEPŘOVÁ Šunka Saint Aguine 200G

Nejlépe si ji vychutnáte nakrájenou na tenké plátky. Doporučuje se jako vynikající lahůdka k pivu, nebo vínu, čímž je ideální volbou pro gurmány hledající autentické francouzské pochutiny .

Složení: Vepřové maso ( na výrobu 100g "Saint Agaune" bylo použito 189g vepřového masa), sůl, laktóza, dextróza, cukr, sušené mléko, víno, aroma, koření, fermentační látky, slunečnicový olej, konzervační látky, dusičnan draselný, dusitan sodný, kolagenové střívko ( kolagen, voda, zvlhčovadlo, rostlinný glycerin).

Pečlivě vybrané maso původem z EU. 

Střívko St. Agaune je jedlé, ale i přesto jej doporučujeme odstranit, zejména budou-li konzumovat tento produkt malé děti, aby se zabránilo riziku uvíznutí. 

Skladování :

Uchovejte ve spodní části chladničky nebo na suchém místě, pokud možno vzdušném, při skladovací teplotě nižší než 18 stupňů

Nutriční hodnoty (100 g):
Energetická hodnota 1309kJ / 313kcal
Tuky 16,5g
Nasycené tuky 5,2g
Sacharidy 2,2g
z toho cukry 2,2g
Bílkoviny 38,9g
Vláknina 0g
Sůl 4,36g  

Baleno v ochranné atmosféře.

Výrobní místo pro veškerá sušená masa a klobásky od společnosti BORDEA CHESNEL leží v městečku Saint Maurice de Lignon ve francii ( oblast Auvegne) jenž je proslulá výrobou sušených mas a různých zaplísněných salámků a klobásek. městečko leží  ve výšce 2600 metrů nad mořem , kde jsou podmínky pro výrobu ideální díky naprosto čistému ovzduší.