Tagliolini s bílým lanýžem 250g
566
Popis
Složení:
mouka z tvrdé semolinové pšenice, vejce (33,4%), bílý lanýž ( Tuber Borchii Vitt) 40%, zbývajících 0,6% voda, sůl, aroma.
Návod na přípravu
připravte si 3 litry vody, přiveďte vodu na teplotu varu, přidejte sůl, pak vložte těstoviny a jemně je rozmíchejte. Doba vaření je 2 minuty. Po scedění přidejte malé množství másla ( lanýžového) a podávejte je horké. Uvařené těstoviny můžete ještě orestovat na pánvi s (lanýžovou) omáčkou a během chvíle můžete servírovat.