doprava Doprava zdarma přes Zásilkovnu nad 1.200,- Kč                               dopravaDoručení do 2 pracovních dnů s PPL

Vacherin Mont D’Ór 450g

686
  • 1 z 3

 

Zrající sýr s lehce zvrásněným povrchem obalený smrkovou kůrou v loubkové krabičce s víčkem – hmotnost cca 500 g. Plíseň na povrchu není na závadu. V pozdějším stadiu zralosti je na povrchu propadlý, krémové konzistence - sýr na lžičku. Pozor - sezónní výrobek od září do dubna.


  • 252,17 Kč bez DPH
  • Momentálně nedostupné
290 Kč
Kategorie: OSTATNÍ SÝRY
Původ: Francie
Mléko: Kravské
Textura: Měkká, tekoucí
Pasterizace: Nepasterizovaný
Doba zrání: 5-25 týdnů
Trvanlivost: 10.3.2023
 

Zrající sýr s lehce zvrásněným povrchem obalený smrkovou kůrou v loubkové krabičce s víčkem – hmotnost cca 500 g. Plíseň na povrchu není na závadu. V pozdějším stadiju zralosti je na povrchu propadlý, krémové konzistence - sýr na lžičku. Pozor - sezónní výrobek od září do dubna.

Jedná se o sýr vyrobený z kravského syrového mléka, který má výraznou povrchovou mikroflóru z různých bakterií, kvasinek a plísní. Lze na ní vidět hnědé, žluté a načervenalé skvrny a šedobílý plísňový povlak.

 

Složení: Syrové kravské MLÉKO (původem z Francie), sůl, mlékárenské kultury, živočišné syřidlo.

Uchovejte při teplotě max. do +8°C.

 

Výživové údaje ve 100 g :

Energie 1306 kJ/ 315 kcal

tuky 26g - z toho nasycené mastné kyseliny 18 g

sacharidy 1g - z toho cukry 1g

bílkoviny 18,5g

sůl 1,2 g