Doprava zdarma přes Zásilkovnu nad 1.200,- Kč
Doručení do 48h PPL
Vacherin Mont d’Or 450 g
Zrající kravský sýr Vacherin Mont d’Or se smrkovou kůrou v loubkové krabičce. Ve vyšší zralosti má krémovou konzistenci vhodnou k nabírání lžičkou. Sezónní výrobek od září do dubna.
O produktu
Zrající sýr s lehce zvrásněným povrchem obalený smrkovou kůrou v loubkové krabičce s víčkem . Plíseň na povrchu není na závadu. V pozdějším stadiu zralosti je na povrchu propadlý, krémové konzistence - sýr na lžičku. Pozor - sezónní výrobek od září do dubna.
Jedná se o sýr vyrobený z kravského syrového mléka, který má výraznou povrchovou mikroflóru z různých bakterií, kvasinek a plísní. Lze na ní vidět hnědé, žluté a načervenalé skvrny a šedobílý plísňový povlak.
Složení: Syrové kravské MLÉKO (původem z Francie), sůl, mlékárenské kultury, živočišné syřidlo.
Uchovejte při teplotě max. do +8 °C.
Výživové údaje ve 100 g:
Energie 1306 kJ/ 315 kcal
tuky 26 g - z toho nasycené mastné kyseliny 18 g
sacharidy 1 g - z toho cukry 1 g
bílkoviny 18,5 g
sůl 1,2 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ostatní sýry |
|---|---|
| Původ: | Francie |
| Mléko: | Kravské |
| Textura: | Měkká, tekoucí |
| Pasterizace: | Nepasterizovaný |
| Doba zrání: | 5-25 týdnů |
| Trvanlivost: | 21.09.2027 |
| Položka byla vyprodána… | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
